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なめろうバー
きゅうりバーに、アジのなめろうをのせて、居酒屋気分に！
このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
- 調理時間
15分+ - エネルギー
44kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
3.7g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2本分
きゅうり 1本(約100g) エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
- なめろう
アジ 小1尾 おろし生姜、長ねぎ(みじん切り)、大葉(またはみょうが)、いりごま(白)、みそ 各適量 小ねぎ(小口切り) 適宜
なめろうバーの作り方
- きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、半分の長さに斜めに切り、割り箸を中心にさします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)
- ［なめろう］を作ります。骨・内臓・皮を取ったアジを細かくたたき、その他の具材を加えてたたき合わせます。
- 汁気をきった(2)を皿に盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※一緒に作りたい！おすすめレシピはこちら →『きゅうりバーパーティー』
- 調理時間
15分+ - エネルギー
44kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
3.7g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1本当たり。
- エネルギー
- 44kcal
- たんぱく質
- 3.7g
- 脂質
- 1.5g
- 炭水化物
- 4.3g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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