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豚バラ肉のマリネ風

「浅漬けの素」とオリーブ油で作ったマリネ液にカリカリの豚肉と生野菜を合わせて、さっぱりした味わいに！

豚バラ肉のマリネ風
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    319kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    10.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

豚バラ肉(焼肉用)200g
塩こしょう、片栗粉各少々
きゅうり1本
ミニトマト5～6個
ベビーリーフ適量
マリネ液
エバラ浅漬けの素大さじ3
オリーブ油大さじ1
レモン汁大さじ1
レモンの皮少々
黒こしょう(粗挽き)少々

豚バラ肉のマリネ風の作り方

  1. 豚肉は塩こしょうをして、片栗粉をもみ込みます。きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、厚さ1cmの輪切りにします。
  2. ボウルに［マリネ液］の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. フライパンを熱し、(1)の豚肉を両面こんがりと焼き、キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取ります。
  4. (2)にきゅうり・ミニトマト・ベビーリーフ・(3)を加え、軽く混ぜ合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    319kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    10.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
319kcal
たんぱく質
10.2g
脂質
26.9g
炭水化物
6.6g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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