丸ごとなすバーのレシピ

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丸ごとなすバー

なすを丸ごと一本漬けた豪快な浅漬け。噛むとじゅわっと旨みが溢れる！

調理時間
5分+
エネルギー
22kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
0.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2024.10.07 10:07
家の家族はナスが大好きでよく使います。なので、レパートリーが少ないのも、有り、助かりますね〜

2024.09.07 01:34
良い食感がしそう。丸ごとかぶりついてみたい。

2024.08.25 21:09
秋なすの時季になってきたので、畑でなすができます。短時間でできそうなので、是非、作ってみます。

2024.08.25 13:58
丸ごとバーすごくイイ！
簡単だし、ナス丸ごと頂くなんて縁日みたいで楽しい

2024.08.22 22:42
なすの丸ごと1本漬け、インパクトがすごいですね。
とても美味しそうです。

2024.08.22 08:19
丸ごとっていうのが見た目も楽しい。インパクトありますね。

2024.08.21 21:11
ナス漬け難しいですこれは簡単美味しくできそうです

2024.08.21 18:09
なす好きにはたまらないですね

2024.08.21 16:43
縦に切り込みするのですね！丸ごと食べたいのでこの方法で漬けてみたいです！屋台にある漬け物みたいで良いですね！

2022.06.17 21:32
一度試して見たい

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材料2本分

なす	2本(約200g)
エバラ浅漬けの素	適量(約100ml)

丸ごとなすバーの作り方

なすはヘタを取り、深さ5mm程度の切れ目を縦に6～8ヶ所入れます。
(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて30回程よくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
汁気をきり、なすの中心に棒をさして、出来あがりです。

調理時間
5分+
エネルギー
22kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
0.8g

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※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー

浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー: 22kcal

たんぱく質: 0.8g

脂質: 0.1g

炭水化物: 5.0g

食塩相当量: 1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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