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青菜と挽き肉の炒め煮

ごまの風味と挽き肉の相性◎ ごはんがすすむ簡単レシピ♪

青菜と挽き肉の炒め煮
このレシピで使用している「担々ごま鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    266kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    16.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚挽き肉150g
小松菜1/2束
長ねぎ1/2本
エバラ担々ごま鍋の素50ml
水100ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量

青菜と挽き肉の炒め煮の作り方

  1. 小松菜は3～4cmの長さに、長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、小松菜を炒め、少ししんなりしたら一度取り出します。
  3. フライパンに再び油を熱し、長ねぎを炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒め合わせます。
  4. 「担々ごま鍋の素」と水を加え、(2)の小松菜を戻し入れて約2分煮込み、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    266kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    16.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
266kcal
たんぱく質
16.2g
脂質
20.2g
炭水化物
8.4g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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