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たれプラ弁当 鶏のからあげ

不動の人気おかず、鶏のからあげ。下味をしっかりつけて味をしみ込ませるのが、冷めてもおいしい秘訣!

たれプラ弁当 鶏のからあげ
毎日のお弁当作りに役立つ情報を「手作りお弁当講座」で公開中です。
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(エバラCLUB会員限定)

材料1人分

鶏のからあげ
鶏もも肉(一口大)80g
エバラからあげの素大さじ1
片栗粉大さじ1
揚げ油適量
トマトオムレツ
ミニトマト(8つ切り)1個
溶き卵1/2個分
エバラ黄金の味 甘口大さじ1/2
サラダ油少々
ポテトのキャベツロールサラダ
キャベツ1枚(約50g)
ハム1枚
じゃがいも1/8個(約20g)
(A)酢、マヨネーズ各小さじ1/2
(A)塩こしょう少々
パセリ(みじん切り)少々
ごはん適量
ふりかけ適宜

たれプラ弁当 鶏のからあげの作り方

  1. [鶏のからあげ]鶏肉は「からあげの素」をよくもみ込み、片栗粉をまぶし、中温(160~170℃)に熱した油で4~5分揚げます。
  2. [トマトオムレツ]卵にミニトマトと「黄金の味」を入れて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンでオムレツを作ります。
  3. [ポテトのキャベツロールサラダ]キャベツは芯を削ぎ落とし、電子レンジ(600W)で約30秒加熱します。ハムは熱湯にさっとくぐらせ、水気を拭きます。じゃがいもは電子レンジ(600W)で約2分加熱し、つぶして(A)で和え、パセリを加えます。キャベツにハムを重ね、じゃがいもをのせて巻き、3等分に切ります。
  4. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー715kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:25.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

からあげの素からあげの素
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。

エネルギー
715kcal
たんぱく質
25.6g
脂質
23.8g
炭水化物
94.0g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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