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肉野菜タワー

たっぷり野菜にお肉をどっさりのせて！ ごはんがすすむ人気のおかずメニュー！

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材料2人分

豚バラ薄切り肉150g
もやし2袋(約400g)
ニラ少々
にんじん少々
エバラ黄金の味大さじ4
塩こしょう少々
サラダ油適量

肉野菜タワーの作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは5～6cmの長さに、にんじんは千切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、野菜を炒め、塩こしょうをして皿に盛ります。
  3. フライパンに再び油を熱し、豚肉を炒め、(2)にのせて、出来あがりです。

調理のポイント

※野菜の食感を生かすため、強火で一気に炒めてください。

  • 調理時間10分
  • エネルギー395kcal
  • 塩分：2.1g
  • たんぱく質：15.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
395kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
30.0g
炭水化物
14.3g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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