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なすのまるごと漬け

なすを丸ごと漬けた、インパクト大の浅漬け。漬かりやすいよう縦に切れ目を入れるのがポイント！

なすのまるごと漬け
このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    22kcal
  • 塩分
    1.0g
  • たんぱく質
    0.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2本分

なす2本(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

なすのまるごと漬けの作り方

  1. なすはヘタつきのまま、縦に十字に切れ目を入れます。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    22kcal
  • 塩分
    1.0g
  • たんぱく質
    0.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
22kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
5.0g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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