プチッとロールステーキ
薄切り肉をグルグル重ねて巻いた、ボリューム満点のロールステーキです。
- 調理時間
20分+ - エネルギー
455kcal - 塩分
1.4g - たんぱく質
21.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛薄切り肉 250g 小麦粉 適量(大さじ1/2程度) エバラプチッとステーキ 2個 サラダ油 適量 カット野菜(ミックスサラダ)、ミニトマト 適宜
プチッとロールステーキの作り方
- ラップを広げて、牛肉2~3枚を少しずつ重なるように並べ、小麦粉をまんべんなく薄くふりかけ、手前から巻いていきます。
- (1)を繰り返し、好みの太さまで均一になるように巻き、ラップで包んで形をととのえ、冷凍庫で約1時間半冷やします。(時間外)
- (2)を厚さ1.5㎝の輪切りにします。
- フライパンに油を熱し、強めの中火で両面を焼きます。(厚みがある場合は、蓋をして中までしっかり加熱してください)
- 皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでカット野菜やミニトマトを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※加熱ムラがないよう、肉を成形する際は均一な太さになるようにしてください。
- 調理時間
20分+ - エネルギー
455kcal - 塩分
1.4g - たんぱく質
21.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 455kcal
- たんぱく質
- 21.5g
- 脂質
- 39.3g
- 炭水化物
- 6.6g
- 食塩相当量
- 1.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! -
たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します! -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ!
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう!
(エバラCLUB会員限定)