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担々肉野菜炒め

豆板醤のピリッとした辛さと、ねりごまの風味が香る、いつもと違った炒めものです。

担々肉野菜炒め
このレシピで使用している「担々ごま鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    394kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    15.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚バラ薄切り肉150g
キャベツ3枚
もやし1/2袋(約100g)
にんじん1/4本
しめじ1/2パック
エバラ担々ごま鍋の素(肉の下味用)大さじ1
エバラ担々ごま鍋の素(味付け用)大さじ2
サラダ油適量

担々肉野菜炒めの作り方

  1. 豚肉は一口大に切り、「担々ごま鍋の素」で下味をつけます。キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。
  3. 「担々ごま鍋の素」で味付けして、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    394kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    15.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
394kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
33.7g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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