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鶏手羽元のキムチ鍋

鶏手羽元を入れたキムチ鍋。名古屋風にシメにきしめんを入れると美味!

鶏手羽元のキムチ鍋
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材料4人分

鶏手羽元600g
豆腐1丁
白菜1/4株
長ねぎ2本
豆もやし1袋
まいたけ1パック
えのきたけ1袋
生しいたけ4個
ニラ1束
エバラキムチ鍋の素300ml
600ml

鶏手羽元のキムチ鍋の作り方

  1. 鶏肉は沸騰湯に入れ、軽く下ゆでします。
  2. 豆腐は水きりして食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  3. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
  4. 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー326kcal
  • 塩分:5.4g
  • たんぱく質:27.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

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栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
326kcal
たんぱく質
27.2g
脂質
16.7g
炭水化物
18.2g
食塩相当量
5.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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