鶏手羽先のキムチ鍋
鍋のシメにきしめんを入れて! 名古屋風のキムチ鍋。
- 調理時間
20分 - エネルギー
247kcal - 塩分
5.9g - たんぱく質
20.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4人分
鶏手羽先 400g 白菜 1/4株 ほうれんそう 1束 長ねぎ 1本 生しいたけ 4~5個 かまぼこ 1/2本 油揚げ 1枚 エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml
- 鍋の〆
きしめん(ゆで) 300g 卵 4個
鶏手羽先のキムチ鍋の作り方
- 白菜はざく切りに、ほうれんそうは4~5cmの長さに切って水にさらし、長ねぎはぶつ切りに、しいたけは飾り切りに、かまぼこは食べやすい厚さに、油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ほうれんそう以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにほうれんそうを加えて、出来あがりです。
- 〆のきしめんは鍋の最後に加えて煮込み、卵をおとしてひと煮立ちさせてからお召しあがりください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
247kcal - 塩分
5.9g - たんぱく質
20.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。〆のきしめんと卵の栄養価は含みません。
- エネルギー
- 247kcal
- たんぱく質
- 20.2g
- 脂質
- 13.2g
- 炭水化物
- 15.9g
- 食塩相当量
- 5.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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