Name: 鶏肉と野菜の蒸し鍋
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏もも肉 大1枚(約300g); キャベツ 1/4個; たまねぎ 1個; にんじん 1/2本; ズッキーニ 1/2本; しめじ 1パック; ミニトマト 適量; エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量

おいしいレシピTOPへもどる

鶏肉と野菜の蒸し鍋

お肉と一緒なら、野菜がもりもり食べられる！カラフル具材で彩りよく！

調理時間
30分
エネルギー
253kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
16.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

おいしそう！

おいしそう！と思ったら押してみよう♪

エバラCLUB 会員限定

お気に入りレシピ一覧を見るお気に入り解除

エバラCLUB 会員限定

お気に入りレシピ一覧を見るお気に入りに登録

コメントをする

感想をお聞かせください

（エバラCLUB会員限定）

レシピを印刷する

材料4人分

鶏もも肉	大1枚(約300g)
キャベツ	1/4個
たまねぎ	1個
にんじん	1/2本
ズッキーニ	1/2本
しめじ	1パック
ミニトマト	適量
エバラしゃぶしゃぶごまだれ	適量

鶏肉と野菜の蒸し鍋の作り方

鶏肉は一口大に、キャベツはざく切りに、たまねぎは大きめのくし形切りに、にんじんは厚さ7～8mmの輪切りに、ズッキーニは厚さ1cmの輪切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。
蒸し器の上鍋にキャベツを敷いて、ミニトマト以外の具材を並べます。
蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で10～15分蒸します。
ミニトマトを加えてさらに約1分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。