Name: 豆乳ごまわかめ鍋
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Ingredients: 豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 12枚(約200g); えのきたけ 1袋; 白菜 1/8株; 油揚げ 1枚; わかめ(塩蔵) 40g; 小ねぎ 1束; エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 4個; 水 600ml

おいしいレシピTOPへもどる

豆乳ごまわかめ鍋

仕上げに加えたわかめの食感が◎ ミネラルたっぷり豆乳ごま鍋。

調理時間
20分
エネルギー
230kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
14.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2018.03.14 15:20
体に良さそう！うちのおばあちゃんに作ってあげます！！

もっとコメントを見る

おいしそう！

おいしそう！と思ったら押してみよう♪

エバラCLUB 会員限定

お気に入りレシピ一覧を見るお気に入り解除

エバラCLUB 会員限定

お気に入りレシピ一覧を見るお気に入りに登録

コメントをする

感想をお聞かせください

（エバラCLUB会員限定）

レシピを印刷する

材料4人分

豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)	12枚(約200g)
えのきたけ	1袋
白菜	1/8株
油揚げ	1枚
わかめ(塩蔵)	40g
小ねぎ	1束
エバラプチッと鍋豆乳ごま鍋	4個
水	600ml

豆乳ごまわかめ鍋の作り方

えのきたけは石づきを切りほぐし、12等分にして豚肉で巻きます。白菜はざく切りに、わかめは水で戻し塩抜きして食べやすい大きさに、油揚げは短冊切りに、小ねぎは小口切りにします。
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、沸騰したら、わかめと小ねぎ以外の具材を入れて煮込みます。
仕上げにわかめと小ねぎを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。