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手作りソーセージ
材料4つでできる！ 簡単ジューシーな、手作りソーセージ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
豚挽き肉 400g 大葉 20枚 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ4 黒こしょう(粗挽き) 少々
手作りソーセージの作り方
大葉はみじん切りにします。 ボウルに挽き肉と「焼肉応援団まろやか塩だれ」を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。 (1)を加えてさらに混ぜ、8等分にします。 
鍋に湯を沸かし、沸騰したら(5)を加え、蓋をして火を止め、10分おいて、出来あがりです。 ※スキレットやフライパンで表面を香ばしく焼くと、一層おいしく召しあがれます。
調理のポイント
※沸騰した湯に入れて火を止め、予熱で火を通すことで、ソーセージがやわらかくジューシーに仕上がります。
- 調理時間20分+
- エネルギー258kcal
- 塩分：1.2g
- たんぱく質：18.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 258kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 17.8g
- 炭水化物
- 3.9g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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