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きのこたっぷり担々焼そば
ごまの風味とキノコは相性バッチリ！ ピリ辛味の焼そばを召しあがれ。
- 調理時間
20分 - エネルギー
578kcal - 塩分
4.1g - たんぱく質
27.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
中華麺(蒸し) 2玉 豚挽き肉 100g しめじ 1パック えのきたけ 小1袋 エリンギ 1パック ニラ 適量 エバラ担々ごま鍋の素(麺の味付け用) 80ml エバラ担々ごま鍋の素(肉の味付け用) 20ml サラダ油 適量
きのこたっぷり担々焼そばの作り方
- しめじとえのきたけは石づきを切りほぐします。エリンギは縦半分にしてから薄切りにします。ニラは4～5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、きのこ類を炒め、中華麺を加えてほぐしながら炒めます。
- 「担々ごま鍋の素」で味付けし、ニラを加えて炒め合わせて、皿に盛ります。
- フライパンを再び熱し、挽き肉を炒め、「担々ごま鍋の素」で味付けし、(3)にのせて、出来あがりです。
- 調理時間
20分 - エネルギー
578kcal - 塩分
4.1g - たんぱく質
27.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 578kcal
- たんぱく質
- 27.2g
- 脂質
- 21.8g
- 炭水化物
- 78.6g
- 食塩相当量
- 4.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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