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黄金肉巻き卵

毎日のおかず作りに「黄金の味」。ゆで卵をお肉で巻いて、みんな喜ぶ人気メニューの出来あがり！

黄金肉巻き卵
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材料2～3人分

豚バラ薄切り肉6枚(約120g)
ゆで卵3個
エバラ黄金の味大さじ2～3
サラダ油適量
小麦粉適量

黄金肉巻き卵の作り方

  1. ゆで卵は殻をむき、小麦粉を薄くまぶします。
  2. 豚肉を2枚ずつ広げ、(1)をのせて巻きます。巻き終えたら、表面に小麦粉を薄くまぶします。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
  4. 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。

調理のポイント

※弁当の場合、卵は半熟にせず、しっかり火を通してください。

  • 調理時間15分
  • エネルギー290kcal
  • 塩分：1.0g
  • たんぱく質：13.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
290kcal
たんぱく質
13.6g
脂質
21.6g
炭水化物
7.2g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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