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こども弁当　カラフル肉巻き弁当

ちょっと苦手な野菜も、お肉で巻けばおいしく楽しく食べられる！

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材料1人分

カラフル肉巻き
豚ロース薄切り肉2枚
にんじん(スティック状)4本
ミニアスパラガス4本
エバラ極旨焼肉のたれ大さじ1
サラダ油少々
かぼちゃの茶巾絞り
かぼちゃ50g
エバラすき焼のたれ大さじ1/2
レーズン(熱湯をかけて戻す)9粒
3色おにぎり
ごはん120g
にんじん(みじん切り)10g
青菜ふりかけ小さじ1/2
赤しそふりかけ小さじ1/2
いちご、メロン適宜

こども弁当　カラフル肉巻き弁当の作り方

  1. ［カラフル肉巻き］豚肉を広げてにんじんとミニアスパラガスを2本ずつ巻き、油を熱したフライパンで焼き、「極旨焼肉のたれ」を全体にからめ、3等分に切ります。
  2. ［かぼちゃの茶巾絞り］かぼちゃはラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、熱いうちにスプーンでつぶして「すき焼のたれ」とレーズンを混ぜ合わせ、3等分してラップで包み、茶巾にしぼります。
  3. ［3色おにぎり］にんじんは電子レンジ(600W)で約10秒加熱します。ごはんを3等分にし、にんじん・青菜ふりかけ・赤しそふりかけをそれぞれ混ぜ込み、おにぎりを作ります。
  4. 弁当箱におにぎりとおかずを詰めて、出来あがりです。

調理のポイント

※4～6才のお子様におすすめのお弁当です。

  • 調理時間30分
  • エネルギー484kcal
  • 塩分：2.2g
  • たんぱく質：15.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

極旨焼肉のたれ　甘口極旨焼肉のたれ　甘口
極旨焼肉のたれ　中辛極旨焼肉のたれ　中辛

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
484kcal
たんぱく質
15.2g
脂質
14.3g
炭水化物
71.0g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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