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豆腐とカニカマの冷やしちゃんこ鍋

火を使わない夏鍋レシピ！ ひんやり絹ごし豆腐のなめらかな口当たりが、暑い日にぴったり♪

豆腐とカニカマの冷やしちゃんこ鍋
このレシピで使用している「プチッと鍋」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    364kcal
  • 塩分
    3.7g
  • たんぱく質
    21.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.07.04 02:55
そうめんも良いけど春雨を一緒に入れてもよさげ✌️✌️

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材料1人分

絹ごし豆腐1/2丁
かにかま(軽くほぐす)4本
カット野菜(レタスミックス)1袋(約100g)
枝豆(ゆで)10さや
ホールコーン20g
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋1個
氷水200ml
〆のそうめん
そうめん(乾燥)1束(約50g)
熱湯500ml

豆腐とカニカマの冷やしちゃんこ鍋の作り方

  1. 「プチッと鍋」は氷水で希釈します。
  2. かにかまは軽くほぐし、枝豆はさやから取り出します。
  3. 器にカット野菜を盛り、スプーンですくった豆腐・(2)・コーンをのせ、(1)を注いで、出来あがりです。
  4. ［〆のそうめん］耐熱容器にそうめんを入れ、熱湯を注ぎ、菜箸でほぐしながら約30秒かき混ぜます。
  5. 電子レンジ(600W)で約2分加熱し、冷水でよく洗って水気をきり、(3)のつゆにつけてお召しあがりください。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    364kcal
  • 塩分
    3.7g
  • たんぱく質
    21.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
364kcal
たんぱく質
21.4g
脂質
7.2g
炭水化物
51.8g
食塩相当量
3.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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