おいしいレシピ
漬けワザ 鶏むね肉
お肉を焼肉のたれに漬け込めば、しっとりやわらか、アレンジ自在でとっても便利!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/c13f8000-1a4b-11ea-89d2-595ed9483813/4280d160-1a4c-11ea-ab52-47cf4f24a494/03811_001.jpg)
材料作りやすい分量
鶏むね肉 大1枚(約300g) エバラ黄金の味 60g
漬けワザ 鶏むね肉の作り方
- 鶏肉は皮を取り除き、包丁で切れ目を入れて厚みを均一にし、一口大のそぎ切りにします。
- (1)に「黄金の味」をもみ込み、約30分漬け込みます。(時間外)
- お好みの調理方法で、よく火を通してお召しあがりください。
調理のポイント
※おすすめのアレンジレシピはこちら →『漬けワザ 鶏むねステーキ弁当』『漬けワザ 鶏チリ弁当』『漬けワザ 鶏むねピカタ弁当』
調理時間5分+
エネルギー419kcal
- 塩分:3.6g
- たんぱく質:71.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※栄養価は全量分。
- エネルギー
- 419kcal
- たんぱく質
- 71.9g
- 脂質
- 6.1g
- 炭水化物
- 15.1g
- 食塩相当量
- 3.6g