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おろしのたれでブリカツ

脂ののったブリカツをさっぱりと「おろしのたれ」でいただきます。揚げたてサクサクをほおばって！

おろしのたれでブリカツ
このレシピで使用している「おろしのたれシリーズ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    536kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    26.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料2人分

ぶり3切れ(約200g)
下味
酒大さじ1
生姜のしぼり汁小さじ1
塩こしょう少々
バッター液
卵1個
小麦粉大さじ4
水大さじ1
パン粉適量
揚げ油適量
エバラおろしのたれ適量

おろしのたれでブリカツの作り方

  1. ぶりは食べやすい大きさに切り、［下味］の材料をまぶして下味をつけます。
  2. (1)の汁気を軽くきり、混ぜ合わせた［バッター液］とパン粉をつけます。
  3. 揚げ油を高温(180～190℃)に熱し、(2)を揚げて、出来あがりです。「おろしのたれ」をかけてお召しあがりください。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    536kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    26.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
536kcal
たんぱく質
26.5g
脂質
40.1g
炭水化物
22.2g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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