ピリ辛ホクホク!じゃがいもポトフ風キムチ鍋(プチッと鍋)
野菜たっぷりのキムチ鍋。いつもと違う野菜を入れてポトフ風に!
- 調理時間
20分 - エネルギー
292kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
17.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料4人分
鶏手羽元 8本 じゃがいも 2個 たまねぎ 大1個 にんじん 1本 トマト 2個 ブロッコリー 1/2株 エバラプチッと鍋 キムチ鍋 4個 水 600ml サラダ油 適量
ピリ辛ホクホク!じゃがいもポトフ風キムチ鍋(プチッと鍋)の作り方
- じゃがいもは4つ切りに、たまねぎは大きめのくし形切りに、にんじんは大きめのスティック状に、トマトはざく切りに、ブロッコリーは小房に分けます。
- 鍋に油を熱し、鶏肉を焼き、表面に軽く焼き色がついたら、トマトとブロッコリー以外の野菜を加えて炒め合わせます。
- 「プチッと鍋」と水を入れて煮込み、仕上げにトマトとブロッコリーを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
調理のポイント
※鶏肉は焼いてから加えることで、コクが加わります。※肉を焼く工程があるため、鉄鍋など、耐熱性が高く油料理が可能な鍋をご使用ください。 ※耐熱性の低い鍋をご使用の場合、フライパンで肉を焼いてから、鍋で煮込んでください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
292kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
17.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 292kcal
- たんぱく質
- 17.3g
- 脂質
- 12.5g
- 炭水化物
- 28.0g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! -
たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します! -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ!
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう!
(エバラCLUB会員限定)