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豚のコチュジャンプルコギ
これ１本で韓国風のピリ辛味がピタッと決まる！ 炒めるだけの簡単おかず！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
豚バラ薄切り肉 200g 長ねぎ 2本(約150g) にんじん 適量 エバラタッカルビのたれ 75g(約1/3本) サラダ油 適量 いりごま(白) 適宜
豚のコチュジャンプルコギの作り方
- 豚肉は一口大に、長ねぎは斜め切りに、にんじんは短冊切りにします。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、長ねぎとにんじんを加えて炒め合わせます。
- 「タッカルビのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 335kcal
- たんぱく質
- 11.1g
- 脂質
- 25.9g
- 炭水化物
- 12.0g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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