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ホットプレートでプルコギ焼そば
甘辛いたれに漬け込んだお肉が絶品！ 定番ホットプレートメニューを「プルコギのたれ」で韓国風に！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
中華麺(蒸し) 2玉 牛切落し肉 200g もやし 1/2袋(約100g) にんじん(短冊切り) 1/4本 ニラ(4～5cmに切る) 1/2束 エバラプルコギのたれ 大さじ6(約108g) ごま油 適量 いりごま(白)、糸唐辛子 適宜
ホットプレートでプルコギ焼そばの作り方
- 牛肉に「プルコギのたれ」を加えてもみ込み、下味をつけます。
- ホットプレートに薄く油をひき、高温に熱し、(1)を焼きます。
- もやしとにんじんを加えて炒め合わせ、端に寄せて中華麺をのせ、蓋をして中温で約3分加熱します。
- 全体を混ぜ合わせ、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふり、糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 426kcal
- たんぱく質
- 18.4g
- 脂質
- 20.0g
- 炭水化物
- 50.2g
- 食塩相当量
- 2.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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