下味解凍で味しみポークソテーのレシピ

冷凍肉に「浅漬けの素」を加えて解凍すれば、準備OK。あとは焼くだけ、しっとりポークソテーの完成！

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

2023.05.20 00:16
美味しそう！浅漬けの素の別利用方法が出来ました。試してみたいです。
冷凍した物を解凍しながらの下味付けの時間でしたが、すでに解凍してある物、生肉の場合の時間も書いて頂くと良いですね。

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ポリエチレン袋に凍ったままの豚肉を入れ、「浅漬けの素」を加えて軽くなじませ、しっかりと空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて下味をつけながら解凍します。(時間外)　※解凍時間の目安：約6時間
焼く前に、キッチンペーパーなどで肉の表面の水気を軽く拭き取ります。
フライパンにバターを熱し、(2)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
※お好みでベビーリーフやミニトマトを添えてお召しあがりください。