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カチュンバ（インド風サラダ）

「おろしのたれ」にクミンシードを加えて、エキゾチックな味わいのインド風サラダに！

カチュンバ（インド風サラダ）
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  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    86kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    1.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

きゅうり1本
にんじん小1本
トマト小1個
紫たまねぎ1/2個
レモン1/2個
エバラおろしのたれ大さじ2
太白ごま油大さじ2
クミンシード小さじ1
黒こしょう(粗挽き)適量

カチュンバ（インド風サラダ）の作り方

  1. きゅうり・にんじん・トマトは食べやすい大きさに切り、紫たまねぎは薄切りにして水にさらします。
  2. ボウルにきゅうり・にんじん・トマトを入れ、「おろしのたれ」を加えて混ぜ合わせます。
  3. 水気をきった紫たまねぎを入れてレモンをしぼり、太白ごま油とクミンシードを加えて混ぜ合わせ、黒こしょうをふって、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みでパクチーや赤唐辛子を加えると、より本場の味に近づきます。

  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    86kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    1.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
86kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
6.1g
炭水化物
8.3g
食塩相当量
0.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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