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ホットプレートすき焼き

ホットプレートを囲んで、みんなですき焼きを楽しもう! お肉が主役のごちそうメニュー!

他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。
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(エバラCLUB会員限定)

材料4人分

牛すき焼き用肉500g
長ねぎ2本
春菊1束
しめじ1パック
えのきたけ1袋
生しいたけ4個
焼き豆腐1丁
しらたき1袋
エバラすき焼のたれ適量(約200ml)
牛脂適量
適量

ホットプレートすき焼きの作り方

  1. 長ねぎは斜め切りに、春菊は4~5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。
  2. ホットプレートを高温に熱し、牛脂をひき、「すき焼のたれ」を少量ずつからめながら牛肉と長ねぎを焼きます。
  3. その他の具材も加え、火が通ったものから、溶き卵につけてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー627kcal
  • 塩分:4.1g
  • たんぱく質:37.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。

エネルギー
627kcal
たんぱく質
37.7g
脂質
44.5g
炭水化物
25.6g
食塩相当量
4.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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