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からあげツリー

みんなで食べれば、盛りあがること間違いなし！ 「黄金の味」で大量からあげ作りにチャレンジ！

からあげツリー
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  • 調理時間
    60分
  • エネルギー
    446kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    27.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料10人分

からあげ
鶏もも肉大5枚(約1500g)
エバラ黄金の味300g
片栗粉適量(約150g)
揚げ油適量
付け合わせ
ブロッコリー1株
カリフラワー1/2株
にんじん1/2本
ミニトマト1パック

からあげツリーの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分おきます。(時間外)
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、火が通るまで4～5分揚げます。
  4. ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、にんじんは厚さ1cmの輪切りにして星形に型抜きし、それぞれゆでておきます。
  5. 皿にからあげと［付け合わせ］を積み上げるように盛り付けして、出来あがりです。

調理のポイント

※高く盛り付けたい場合は、土台に大根などを置き、からあげを爪楊枝で固定すると安定します。(※食べる際はご注意ください)

  • 調理時間
    60分
  • エネルギー
    446kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    27.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　辛口黄金の味　辛口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
446kcal
たんぱく質
27.6g
脂質
29.1g
炭水化物
21.2g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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