肉豆腐(豚肉)
フライパンひとつで手軽にボリューム満点おかず! 切った具材を煮るだけ簡単!
- 調理時間
20分 - エネルギー
437kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
18.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g 長ねぎ 1/2本 水菜 1/4束 しめじ 1/2パック 豆腐 1/2丁 エバラすき焼のたれ 100ml 水 200ml サラダ油 適量
肉豆腐(豚肉)の作り方
- 豚肉は一口大に、長ねぎはぶつ切りに、水菜は4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉・長ねぎの順に焼きます。
- 「すき焼のたれ」と水を入れ、水菜以外の残りの具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
- 調理時間
20分 - エネルギー
437kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
18.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 437kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 32.3g
- 炭水化物
- 16.6g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2022.04.23 08:25
いつも肉豆腐は、『エバラすき焼きのたれ』を使用しています。
どんな具材を入れても変わらず美味しいのでお気に入りです。
今回初めて豚肉で作ってみました。やっぱり美味しかったです。