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モッツァレラチーズしゃぶしゃぶ（モツァしゃぶ）
とろ～りチーズが絶品！ モッツァレラは、さっと火を通してとろけた瞬間が食べ頃です！
- 調理時間
15分 - エネルギー
470kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
33.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g モッツァレラチーズ 1個(約100g) エバラなべしゃぶ 内袋1袋 水 350ml
- お好みの野菜
白菜、長ねぎ、もやし、豆苗、にんじん、パプリカなど 合わせて約400g
モッツァレラチーズしゃぶしゃぶ（モツァしゃぶ）の作り方
- モッツァレラチーズは10等分程度の薄い輪切りにします。野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 豚肉やモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。モッツァレラチーズで野菜を巻いて食べるのもおすすめです。
- ※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
調理のポイント
※モッツァレラチーズは「クラフトフレッシュモッツァレラ」がおすすめです。
- 調理時間
15分 - エネルギー
470kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
33.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 470kcal
- たんぱく質
- 33.2g
- 脂質
- 31.9g
- 炭水化物
- 15.0g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2023.12.19 18:34
チーズ大好きです。
2023.09.22 11:30
モッツァをしゃぶしゃぶするなんて、チーズ好きにはたまらん…😆
2023.09.18 01:22
チーズ好きには嬉しいレシピですね♥️
2023.09.17 14:13
モッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ考えもしなかったレシピです！
野菜と一緒に食べたい！凄く美味しそうですね。
2023.09.17 01:56
モッツェリアチーズが大好きだから
2023.09.16 15:03
食べたことないからこっちに投票！
あとでお肉も入れたらいいやんー(^^)
2023.09.16 03:32
もうこの歳です、いろんな初めてをもっと味わってみたく！
2023.09.16 01:22
こういうのをしたことがなかったのでやってみたい‼️美味しそう‼️
2023.09.16 01:10
チーズが大好きなので、是非利用したいです。
2023.09.15 20:36
モッツァレラチーズが大好きなので是非作ってみたいです。チーズのとろけ具合が今から楽しみです。