黄金の味でスンドゥブチゲ
熱々スープが体に沁みわたる! 「黄金の味」で人気の韓国メニューも作れます!
- 調理時間
20分 - エネルギー
573kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
49.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料1人分
豚切落し肉 60g あさり缶(水煮) 1缶(約100g) 絹ごし豆腐 150g 長ねぎ 10cm分 しめじ 1/2パック にんにく 1かけ 卵 1個 エバラ黄金の味 大さじ2 水 200ml 粉唐辛子 大さじ1 ごま油 大さじ1
黄金の味でスンドゥブチゲの作り方
- 長ねぎは斜め薄切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんにくは包丁の背でつぶして皮をむきます。
- メスティンに油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら豚肉を加えて炒めます。
- 肉の色が変わったら、長ねぎ・しめじ・粉唐辛子を加えて炒め合わせます。
- 「黄金の味」・水・あさりを加え、煮立ったら豆腐をスプーンですくい入れて煮込み、仕上げに卵をおとして、出来あがりです。
調理のポイント
※粉唐辛子は辛味がマイルドな韓国料理用のものを使用しています。
- 調理時間
20分 - エネルギー
573kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
49.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 573kcal
- たんぱく質
- 49.9g
- 脂質
- 34.9g
- 炭水化物
- 21.5g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! -
たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します! -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ!
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう!
(エバラCLUB会員限定)