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ブロッコリーの茎の塩だれナムル

ブロッコリーの茎も、無駄なくおいしくいただきます！ 副菜にもおつまみにもピッタリ！

ブロッコリーの茎の塩だれナムル
このレシピで使用している「焼肉応援団」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    41kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料2～3人分

ブロッコリーの茎1株分
長ねぎ(小口切り)1/4本
赤唐辛子(小口切り)適量
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ大さじ2
いりごま(白)適量
ごま油適宜

ブロッコリーの茎の塩だれナムルの作り方

  1. ブロッコリーの茎はかたい皮を除いてからピーラーでリボン状に薄く切ります。
  2. 鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、(1)をさっとゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
  3. ボウルに(2)・長ねぎ・赤唐辛子を入れ、「焼肉応援団まろやか塩だれ」を加えて混ぜ合わせ、ごまをふって、出来あがりです。
  4. ※お好みでごま油を加えると、風味が増しておいしく召しあがれます。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    41kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

焼肉応援団　まろやか塩だれ焼肉応援団　まろやか塩だれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
41kcal
たんぱく質
2.8g
脂質
1.3g
炭水化物
6.5g
食塩相当量
0.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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