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手羽元と白菜のサムゲタン風
包丁不要で手軽に作れるサンゲタン風スープ。火を眺めながら、のんびりのんびり煮込みましょう。
- 調理時間
75分 - エネルギー
270kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
21.7g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4人分
鶏手羽元 12本 おろし生姜 大さじ1 水 1000ml 白菜 5枚(約400g) 米 0.5合 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 3個 糸唐辛子 適宜
手羽元と白菜のサムゲタン風の作り方
調理のポイント
※完成直後は米に適度なかたさが残っています。やわらかい状態がお好みの場合は、弱火でさらに煮込んでください。
- 調理時間
75分 - エネルギー
270kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
21.7g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 270kcal
- たんぱく質
- 21.7g
- 脂質
- 13.7g
- 炭水化物
- 19.3g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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