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サバ缶入りカレーポテトサラダ

人気のポリ袋調理で作る、カレー風味のポテトサラダ。洗い物が少ないのも嬉しい！

サバ缶入りカレーポテトサラダ
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材料2人分

じゃがいも大1個
たまねぎ20g
サバ缶(水煮)(汁気をきる)1缶(約150g)
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク大さじ4
ドライパセリ適量

サバ缶入りカレーポテトサラダの作り方

  1. じゃがいもは一口大に切り、たまねぎは薄切りにします。
  2. 耐熱性のポリエチレン袋にじゃがいもと「横濱舶来亭カレーフレーク」を入れ、しっかりと空気を抜いて袋の上部を固く結びます。
  3. 蓋つきの鍋の底に耐熱容器を入れて(2)をのせ、容器の下まで水を注ぎ、蓋をして弱めの中火にかけます。(袋が鍋肌に直接触れないよう注意してください)
  4. 沸騰したら弱火にして、約15分加熱します。(鍋から取り出し、袋の上から押してみて、じゃがいもが簡単につぶせるようになるまで加熱してください)
  5. 袋の上からじゃがいもを軽くつぶし、袋の口を開け、たまねぎとサバ缶を加えて混ぜ合わせます。
  6. (5)を皿に盛り、パセリをふって、出来あがりです。

調理のポイント

※調理中のポリエチレン袋は高温になっているため、やけどにご注意ください。

  • 調理時間30分
  • エネルギー286kcal
  • 塩分：2.2g
  • たんぱく質：18.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛
横濱舶来亭　カレーフレーク　芳醇な甘口横濱舶来亭　カレーフレーク　芳醇な甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
286kcal
たんぱく質
18.7g
脂質
14.9g
炭水化物
24.6g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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