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パリパリピーマンの麻辣カレー添え

パリパリ食感の冷やしピーマンに、山椒とラー油を加えた麻辣カレーを添えて。おつまみにピッタリ!

パリパリピーマンの麻辣カレー添え
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材料2人分

ピーマン2個
5~6個
麻辣カレー
豚挽き肉100g
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク大さじ2
大さじ2
粉山椒、ラー油適量

パリパリピーマンの麻辣カレー添えの作り方

  1. ピーマンは縦6等分に切り、氷で冷やしておきます。
  2. フライパンを熱し、中火で挽き肉を炒め、肉の色が変わったら「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加えて炒め合わせます。
  3. 汁気がなくなってきたら、仕上げに粉山椒をふり、ラー油をたらして、出来あがりです。
  4. ※ピーマンに(3)をのせてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー176kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:9.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 カレーフレーク 芳醇な甘口横濱舶来亭 カレーフレーク 芳醇な甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
176kcal
たんぱく質
9.9g
脂質
13.6g
炭水化物
6.0g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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