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ゴーヤーの甘酢漬け

新鮮なゴーヤーを生のまま浅漬けに。甘酸っぱさとシャキッとした歯ざわり、爽やかな苦味がクセになる！

ゴーヤーの甘酢漬け
このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    14kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    0.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

ゴーヤー1/2本(約100g)
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢適量(約50ml)

ゴーヤーの甘酢漬けの作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、薄切りにして水にさらします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    14kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    0.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　プチスタイル　まろやか甘酢浅漬けの素　プチスタイル　まろやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
14kcal
たんぱく質
0.3g
脂質
0.0g
炭水化物
3.5g
食塩相当量
0.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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