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蛇腹きゅうりとトマトの柚子浅漬け

野菜の切り方でひと工夫。蛇腹切りにしたきゅうりは、しっかり味がしみ込んで一層おいしく仕上がります。

蛇腹きゅうりとトマトの柚子浅漬け
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材料2~3人分

きゅうり1本(約100g)
トマト中1個(約100g)
エバラ浅漬けの素プチスタイル 香る柚子適量(約100ml)

蛇腹きゅうりとトマトの柚子浅漬けの作り方

  1. きゅうりは両端を切り落とし、上下に割り箸を置いて斜めに細かく切り込みを入れます。端から端まで切り込みを入れたら、きゅうりを裏返して同様に切り込みを入れ、3cm幅に切ります。トマトは一口大に切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー19kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:0.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 プチスタイル 香る柚子浅漬けの素 プチスタイル 香る柚子

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
19kcal
たんぱく質
0.6g
脂質
0.0g
炭水化物
4.6g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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