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大根とにんじんの浅漬けサラダ

大根とにんじんの浅漬けにオリーブオイルを加えて、サラダ風に仕上げます。

大根とにんじんの浅漬けサラダ
このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    123kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    3.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

浅漬け
大根3cm分(約100g)
にんじん1/2本(約100g)
エバラ浅漬けの素プチスタイル 香る柚子適量(約100ml)
ハム(小さめの短冊切り)4枚
オリーブ油大さじ2
パセリ(みじん切り)、黒こしょう(粗挽き)適量

大根とにんじんの浅漬けサラダの作り方

  1. 大根とにんじんは厚さ5mmのいちょう切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外)
  3. ポリエチレン袋の先端に爪楊枝で穴をあけ、汁気をしっかりしぼります。
  4. (3)にハムとオリーブ油を加えて混ぜ合わせ、パセリと黒こしょうをふって、出来あがりです。

調理のポイント

※大根やにんじんの代わりに、キャベツ・きゅうり・セロリなどを使ってもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    123kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    3.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　プチスタイル　香る柚子浅漬けの素　プチスタイル　香る柚子

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
123kcal
たんぱく質
3.0g
脂質
9.9g
炭水化物
6.6g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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