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韓国風豚キムチすき焼き

キムチを炒めて旨みを引き出すのがポイント！ 平日のおかずにもピッタリな、フライパン豚すき焼き！

韓国風豚キムチすき焼き
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
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材料2人分

豚バラ薄切り肉200g
キムチ100g
長ねぎ1本
生しいたけ4個
春菊1/4束
焼き豆腐1/2丁
エバラすき焼のたれ適量(約100ml)
水50ml
ごま油大さじ1
卵適宜

韓国風豚キムチすき焼きの作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切ります。長ねぎは斜め切りに、しいたけは飾り切りに、春菊は4～5cmの長さに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、キムチを1～2分炒めます。
  3. 「すき焼のたれ」と水を入れ、(1)を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
  4. ※お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー584kcal
  • 塩分：5.4g
  • たんぱく質：24.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。

エネルギー
584kcal
たんぱく質
24.7g
脂質
46.0g
炭水化物
23.9g
食塩相当量
5.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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