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ごまだれしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶにはやっぱりコレ！ 皮むきごまを使用した口当たりなめらかなごまだれでお楽しみください。

ごまだれしゃぶしゃぶ
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  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    333kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    21.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)400g
白菜4枚
長ねぎ1本
にんじん1/2本
三つ葉適量
昆布適量(約8g)
水800ml
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量
食感変調味料
エバラ焼肉ザクだれ適宜

ごまだれしゃぶしゃぶの作り方

  1. 鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)
  2. 白菜はざく切りに、長ねぎとにんじんは薄切りに、三つ葉は食べやすい長さに切ります。
  3. (1)を火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。
  4. 火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  5. ※お好みで「焼肉ザクだれ」を加えて、食感変アレンジするのもおすすめです。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    333kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    21.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ
焼肉ザクだれ　塩だれガーリック焼肉ザクだれ　塩だれガーリック

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
333kcal
たんぱく質
21.9g
脂質
22.2g
炭水化物
13.6g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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