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大学いも

ホクホクの大学いもが「すき焼のたれ」で簡単に！

大学いも
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  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    138kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    1.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.10.20 21:14
すき焼きのたれで大学芋が思いのほか簡単に出来ました。
孫が来ていたので出すと、旨い！美味しネと言いながらパクついていました。(^0^)

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材料2～3人分

さつまいも小1本(約200g)
エバラすき焼のたれ大さじ2
みりん大さじ1
揚げ油適量
いりごま(黒)適量

大学いもの作り方

  1. さつまいもは乱切りにして水にさらし、水気をよく拭き取ります。
  2. 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、串が通るまで揚げます。
  3. 鍋に「すき焼のたれ」とみりんを入れて煮立たせ、(2)を熱いうちに加えてたれをからめ、ごまをふって、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    138kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    1.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
138kcal
たんぱく質
1.2g
脂質
2.8g
炭水化物
28.3g
食塩相当量
1.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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