Name: たたききゅうりと昆布の浅漬け
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2～3人分
Ingredients: きゅうり 2本(約200g); とろろ昆布 適量(約5g); エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)

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たたききゅうりと昆布の浅漬け

たたいたきゅうりは味がしみやすく、食感もいいのでオススメ。

調理時間
10分+
エネルギー
19kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
0.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

きゅうり	2本(約200g)
とろろ昆布	適量(約5g)
エバラ浅漬けの素	適量(約100ml)

たたききゅうりと昆布の浅漬けの作り方

きゅうりに塩少々(分量外)をまぶし、まな板で板ずりします。さっと水洗いして、麺棒などで軽くたたき、食べやすい大きさに切ります。
(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
汁気をきって皿に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。

調理時間
10分+
エネルギー
19kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
0.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー

浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 19kcal

たんぱく質: 0.8g

脂質: 0.1g

炭水化物: 4.7g

食塩相当量: 1.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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