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親子丼風 油麩どん

油麩が主役の親子丼。油麩のコクがごはんにしみ込んで絶品！

親子丼風 油麩どん
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    647kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    27.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

油麩小1本(約25g)
鶏もも肉100g
長ねぎ1/2本
卵3個
エバラすき焼のたれ50ml
水150ml
ごはんどんぶり2杯分
紅生姜適宜

親子丼風 油麩どんの作り方

  1. 油麩は1cm幅の輪切りに、鶏肉は小さめの一口大に、長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて煮立たせ、鶏肉を加え、火が通ってきたら油麩を加え、返しながら煮ます。
  3. 長ねぎを加え、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。
  4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    647kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    27.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
647kcal
たんぱく質
27.5g
脂質
21.4g
炭水化物
89.6g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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