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ガーリックおろしステーキ

焼いたお肉にかけるだけ。「おろしのたれ」に刻みにんにくを加えて、にんにく好きのためのステーキ！

ガーリックおろしステーキ — このレシピで使用している「おろしのたれシリーズ」のブランドページはこちら。

調理時間
10分+
エネルギー
535kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
25.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

牛ステーキ用肉	2枚(約300g)
クレソン、ミニトマトなど	適量
サラダ油	適量

A

エバラおろしのたれ	大さじ4
刻みにんにく(市販)	小さじ1

ガーリックおろしステーキの作り方

牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
野菜は食べやすい大きさに切ります。
皿に(2)と(3)を盛り付け、［A］をかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

調理時間
10分+
エネルギー
535kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
25.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 535kcal

たんぱく質: 25.8g

脂質: 44.9g

炭水化物: 9.3g

食塩相当量: 1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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