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ゴーヤーのおひたし

ゴーヤーはさっとゆでると苦味がやわらぎます。もう一品！という時にどうぞ。

ゴーヤーのおひたし
このレシピで使用している「おろしのたれシリーズ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    26kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

ゴーヤー1/2本
かつお節小1パック
エバラおろしのたれ適量

ゴーヤーのおひたしの作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、横2～3mm幅に切り、塩少々(分量外)を入れた熱湯でさっとゆで、冷水にとって水気をきります。
  2. 皿に盛り、「おろしのたれ」をかけ、かつお節をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    26kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
26kcal
たんぱく質
1.9g
脂質
0.0g
炭水化物
5.0g
食塩相当量
0.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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