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れんこんの甘酢漬け(酢ばす)

さっとゆでたれんこんのシャキシャキ食感が楽しめます。まろやか甘酢でサッパリとした味わい!

れんこんの甘酢漬け(酢ばす)
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材料2~3人分

れんこん小1節(約100g)
枝豆(冷凍)(さやから出す)適量
赤唐辛子(小口切り)1本
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢適量(約50ml)

れんこんの甘酢漬け(酢ばす)の作り方

  1. れんこんはごく薄い輪切りにし、酢少々(分量外)を加えた湯で約3分ゆでます。
  2. ゆであがり10秒前に枝豆を加え、さっとゆでてザルにあげ、熱いうちに「浅漬けの素プチスタイル」と赤唐辛子で和えて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー50kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:0.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
50kcal
たんぱく質
0.9g
脂質
0.3g
炭水化物
11.1g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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