健康に欠かせない「肉の効能」

作り方

• ❶鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。
• ❷フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
• ❸キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「黄金の味」を加えて全体にからめます。
• ❹皿にレタスとミニトマトを盛り、食べやすく切った③をのせて、出来あがりです。